Xanthan Gum fyrir bakarí

Xanthan Gum fyrir bakarí

Xanthan Gum er örvera utanfrumu fjölsykra með margs konar virkni framleitt af Xanthomnas campestris með gerjunarverkfræði þar sem kolvetni er aðalhráefnið (svo sem maíssterkju).
Hringdu í okkur
Lýsing
Tæknilegar þættir

product-1920-614

Fyrirtæki og gæðatrygging

 

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. var stofnað árið 1993 og er faglegur framleiðandi og birgir hráefnis matvæla og landbúnaðarafurða. Við bjóðum upp á eina-þjónustu, þar á meðal rannsóknir og þróun, framleiðslu, dreifingu og inn- og útflutning. Vörur okkar eru fluttar út til meira en 180 landa og svæða um allan heim með víðtækri viðurkenningu og trausti.

Verksmiðjan okkar er vottuð af ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC og FDA. Við innleiðum ströng gæðaeftirlitskerfi og höldum stöðugri framleiðslugetu til að tryggja stöðug gæði, áreiðanlegt framboð og-afhendingu á réttum tíma fyrir alþjóðlega viðskiptavini.

 

Meta Description

 

Bakarígráða xantangúmmí, bætir deigið teygjanleika, gassöfnun og vökvasöfnun. Tilvalið fyrir glúteinlaust-brauð, kökur, kökur. ISO, HALAL, KOSHER vottuð verksmiðjuframboð.

 

Xanthan Gum fyrir bakarí - faglegur deigbætandi og stöðugleiki

Við sérhæfum okkur í að veita alhliða lausnir fyrir matvæli á heimsmarkaði. Viðamikið vöruúrval okkar nær yfir andoxunarefni, súrefni, sýrustillir, sætuefni, þykkingarefni, bragðbætandi efni, litarefni og önnur nauðsynleg matvælaaukefni.

 

Lýsing

 

Xanthan Gum for Bakery er-afkastamikið fjölsykruþykkniefni og sveiflujöfnun sérstaklega valið fyrir bakstur. Framleitt með háþróaðri gerjunartækni, það býður upp á framúrskarandi vökvasöfnun, deigstyrkingu, gashald og áferðabætandi áhrif. Það eykur á áhrifaríkan hátt teygjanleika deigsins, eykur rúmmál og mýkt bakaðar vörur, dregur úr eldingu og lengir geymsluþol. Það hentar sérstaklega vel fyrir glúten-lausar bakarívörur, brauð, kökur, kökur og hveitivörur. Bakarí-xantangúmmí okkar uppfyllir GB 1886.41-2015, FCC og matvælastaðla ESB, sem tryggir stöðugan árangur í bökunarferlum.

 

Helstu eiginleikar

 

  • Bætir deigið teygjanleika og vinnsluárangur
  • Bætir gashald fyrir stærra brauðrúmmál og mýkri áferð
  • Framúrskarandi vökvasöfnun, dregur úr þurrkun og gróðursetningu
  • Lengir geymsluþol á brauði, kökum og kökum
  • Tilvalið fyrir glútein-lausar bökunarblöndur
  • Góð samhæfni við hveiti, glúten, ensím og önnur aukefni
  • Samræmt duft, auðvelt að dreifa í deigið
  • Vottað af ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

 

Umsóknir

 

Sérstaklega hannað fyrir bakarí og hveitivörur:

  • Glútenlaust-brauð, ristað brauð, bollur og snúða
  • Kökur, kökur, muffins og bollakökur
  • Pizzadeig, flatbrauð, tortillur
  • Smákökur, kex, kex
  • Fyllt bakkelsi, frosnar deigvörur
  • Núðlur, gufusoðið brauð og hveiti-snarl

 

Forskrift um breytta sterkju

 

Atriði

Eining

Gæðastaðlar

Persónur

-

Bein-hvítt eða ljósgult laust flæðandi duft

Í gegnum 80 möskva

%

Stærra en eða jafnt og 90,00

Í gegnum 200 möskva

%

Minna en eða jafnt og 57,00

Tap á þurrkun

%

Minna en eða jafnt og 13

PH

--

6.0-8.0

Ash

%

Minna en eða jafnt og 15

Skurhlutfall

--

Stærri en eða jafnt og 6,5

Seigja (1% XG í 1% kcl lausn)

mPa.s

Stærri en eða jafnt og 1200

Pýruvínsýra

%

Stærri en eða jafnt og 1,5

Heildar köfnunarefni

%

Minna en eða jafnt og 1,5

Heildarþungmálmar

ppm

Minna en eða jafnt og 20

Heildarfjöldi plötum

cfu/g

Minna en eða jafnt og 2000

Kóliform

MPN/100g

Neikvætt

Mót/ger

cfu/g

Minna en eða jafnt og 500

Salmonella

mg/5 kg

Neikvætt

Pb

ppm

Minna en eða jafnt og 2

Niðurstaða: Varan er í samræmi við GB 1886.41-2015og innra eftirlitskröfu.

 

 

 

Umbúðir

 

  • 25kg nettó kraftpoki
  • 16MT á 20'FCL með brettum
  • 18MT á 20'FCL án bretta
  • 26MT á 40'FCL

 

Geymsla

 

Geymið á köldum, þurrum, vel-loftræstum stað í vel lokuðum umbúðum.

product-1920-800

Verksmiðjan vottuð af ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC OG FDA.

Dagleg framleiðslugeta okkar er tveir gámar.

 

product-800-659

product-750-865

product-750-640

product-750-493

Algengar spurningar

1.Q: Ertu viðskiptafyrirtæki eða framleiðandi?

A: Við erum framleiðandi. Við erum góð vinnslu hópur fyrirtæki establsihed árið 1993, vörur okkar innihalda tómatmauk, niðursoðinn matur, ávaxtasafa / mauki þykkni. Allt verð sem viðskiptavinurinn fær er verksmiðjuverðið.

2. Sp.: Getum við notað eigin lógó?

A: Já, við getum prentað einkapóstinn þinn samkvæmt beiðni þinni.

3. Sp.: Hversu lengi er afhendingartími þinn?

A: Ef niðursoðinn túnfiskur er litógrafískt prentað merki, mun afhendingartími vera 45-60 dagar.
Ef það er pappír verður afhendingartími 30-45 dagar.

4.Q: Gefur þú sýnishorn? Er það ókeypis?

A: Við sendum venjulega sýnishorn með DHL. sýnishornið er ókeypis, en hægt er að semja um hraðboðakostnað. Betra að deila hraðboðakostnaði hálft og hálft.
Atvinnugrein: Við erum faglegur framleiðandi frá Kína, við erum efsta verksmiðjan í Kína.

 

 

maq per Qat: xantangúmmí fyrir bakarí, Kína xantangúmmí fyrir bakarí framleiðendur, birgja, verksmiðju

Hringdu í okkur
Hringdu í okkur